900度烧烤工场 l 空间设计2.0版
  • 项目名称:900度烧烤工场 l 空间设计2.0版
  • 设计时间:2018年2月
  • 项目地址:深圳市福田区金田南路皇岗村上围一村8号
  • 施工时间:2018年3月
  • 项目规模:535㎡

伴随着900度在珠海三年五店的品牌成长及团队建设,

我们经历了吉大店,香洲店,前山店,华发四季店,夏湾店的空间设计。

近半年来,
随着广州店、深圳店、东莞店的相续铺开,
品牌踏出珠海,走向珠三角城市,
我们进行了新的探索,并对空间表达和人们的体验感做了深入的思考。



抛开常规的思维模式,分解重组烧烤,酒及音乐三大核心功能板块的界限,
找出更人性化,更细腻的贴入点,重塑空间与人的沟通体验。


延续对口腹之欲的探索,让烧烤这种原始的烹饪过程展现出来。


铁地板被食客来往的脚步打磨出蹭蹭的光亮面,
几百种酒安静的享受着Leonard Cohen的《十首新歌》,
高品质的乐符穿透空间的每个角落,回旋于店门口狂野生长的芭蕉树上,
最终消散于夜里一条条的灯轨之上。


唤起DNA原始的记忆,

满眼的葱茏蓬勃,鸟语花香。雀鸣唤我们晨起,小象时来光顾,老虎在丛林深处窥探......人本身是自然的一部分。

集天地精华,沐阳光雨露,向天空倔强地伸展,找到生长的空间与繁殖的机会,谁能阻住这生长?


人作为自然的一个物种,每个生命都有一个古老的灵魂,自然与艺术,生命与爱,生来有之。
“原始主义”画家亨利·卢梭先生通过画画传递了自己的精神世界,他的画“纯净”得让你一眼就能看“懂”,
却又总疑心放过了隐藏其中的某种深刻的奥秘。


如何引导唤醒封存于每个人血液里蓬勃向上生长的能量,对原始的记忆?


铁锅,镰刀,锄头等铁器,
在农耕文明中占据了重要的地位,具备朴素和实用的材质属性。
我们用“铁板”做屏风,
以剪影的手法在空间中展现丛林的野趣和生机。


老虎,猩猩,松鼠,蝴蝶,蚂蚁,芭蕉,铁线蕨,芒萁......

原始氛围逐步的迎合展开。

把人文与美学带入空间的思考,通过精心的设计而不落痕迹的传递,隐隐的影响和触动到达这里的人。


招牌上、每张用餐的桌面上,都有动植物的痕迹。

用餐时不经意间发现桌面雕刻着一只小鹿或是一只蜘蛛,一个小壁虎,一片叶子...
更多时候它们隐藏在餐盘旁,有的被你随手放的水杯挡住了,吃撑了喝口水,才发现它原来一直都在你手边上。


让食客看见餐桌上燃起的炭火,感受火的温度和热情,更实在的是能喝着啤酒吃着烫嘴的串。

为此我们专门设计了这款加热盘,logo镂空可以观察到内部燃烧的炭火,
修改打版几个回合最终定稿,首批制作了几百个,喜悦之余还差人做了专利申请。


不断地思考更多的可能性,既是设计师的有心探索,也是空间使用者的有趣之旅。


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